المقادير

مــوز واحدة

نصف كوب زبدة

بيضة مخفوق

كوبان وثلث من اقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ثلث كوب سكر

ثلث كوب سكر بني

ڨانيليا

نصف كوب قطع شيكولاته

طريقة التحضير

تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق

يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي السكرو الڨانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً

- تُضاف قطع الشيكولاتة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها

- تُرص قطع البسكوت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة